菩提居

乾隆年間朱琰在《陶說》中曰：「戧金、鏤銀、琢石、髹漆、螺甸、竹木、匏蠡諸作，無不以陶為之，仿效而肖。」

陶說這本書主要是記載各個朝代的精美工藝品，其中提到像生瓷的技藝不論是器物圖案上嵌金、雕刻物上嵌銀、石塊的紋路、

用螺獅殼或貝殼鑲嵌在雕刻物的表面做成各種有光澤的花紋和圖形，都可以用陶瓷製成，而且相似度極高，讓人無法分辨。

清朝雍正年間因為經濟蓬勃發展，需要大量流通貨幣，當時的是以銅鑄成的錢幣為主，於是雍正便發佈禁銅令，

由皇家帶頭禁用銅器，但皇家仍然需要一些裝飾品，於是瓷都開發出了「像生瓷」，瓷器的工藝也在這個時期達到顛峰，

「像生瓷」主要是以仿銅瓷器為主，其他仿木或是仿漆之類的瓷器較少，主要的目的是代替銅器。

因為製作過程繁複，窯變釉需要上釉3-4次會產生不同的方向和拉力，就會造成變形或是坯體裂開且在燒製過程中因為溫度區間非常的窄所以破損率極高，

所以成本相當的高也不容易保留，迄今僅有個位數件保留完整僅存於北京與台灣故宮。

菩提居某次在古籍中認識了像生瓷，心想這麼獨門的技藝，難道真的失傳了嗎?像是宋哥窯、弟窯，明青花瓷，後代都還能仿效一二，唯有像生瓷不知所蹤，

為了一解心中的疑惑，便決定走訪中國三大古瓷都「江西景德鎮」、「湖南醴陵」、「福建德化」展開尋找三百年前傳說的像生瓷技藝。

以前也沒有所謂的網路或是太多的書籍去做記載，所以部分技藝都只有少數的人知道或是也只給一個人，再加上許多古鎮青壯人口嚴重外移，所以會的人就更少了！

菩提居選擇了湖南醴陵做為起點，尋遍城鎮卻不見像生瓷的線索，緊接著菩提居拜訪位於江西的景德鎮，景德鎮自元代以來到明清皇地都派人到此來監製宮廷內所使用的瓷器是非常有名的官窯，

菩提居向師傅說明尋找像生瓷這個技藝的時候……即便問到鎮內技藝最好的師傅卻也沒有一個頭緒。

菩提居秉持著不放棄的精神來到福建德化，中國三大古瓷都之一「德化」，最早可追溯至唐朝與宋朝，瓷器技藝盛於明、清，

在宋朝時德化生產的瓷器已非常精緻並且大量出口，直至明、清朝瓷器已經流傳到歐洲，並對歐洲瓷器藝術具有非常大的影響力。

所幸沒有讓菩提居失望，終於見到即將失傳的像生瓷技藝！原來是因為像生瓷需要較軟的土質，而景德鎮的土質與福建德化相較之下偏硬，

所以無法製出這麼細膩的技藝，這一項技藝也只有福建德化能夠做的出來，走遍各大作坊，終於找到一家百年老店，

試想這樣的技藝只能從百年以上的老店才有可能知道我們要找的，細問之下才知道，這麼獨活數百年默默一代傳一代，因為做工不易，除非是熟門熟路的行家，

百年老店也不對外公開這個祕密工藝，皇天不負苦心人，在菩提居娓娓道來這份推廣中華文化的心，德化的百年老店，才願意為我們重啟窯灶，

讓無與倫比的精妙工藝再現人間。

其中師傅製程都是遵循古法十道工序「窯變釉」

古語道：「窯變無雙」，指的是同一個窯，因燒製時煙灰飛落產生不同的化學變化所產生不同的釉色，窯變釉變化莫測，獨一無二。

注漿→開模→成型→烘乾→擦水→烘乾→上釉→燒制→入窯→出窯

注漿利用多孔石膏模具能夠吸收水分的物理特性，在水分被石膏模具吸收之後形成均勻的泥層，

泥層達到一定厚度之後表面水分會漸漸蒸發等到乾燥後就是我們所說的生坯，脫模後就完成注漿成型。

放在通風處數十小時之後待坯體陰乾，上釉燒制再入窯，經過一定溫的的窯燒後再出窯，便是今天我們所見的「窯變釉」。

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